Ingredientes
- 5 bifes de alcatra
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1/2 xícara (chá) de cerejas cortadas ao meio
- Orégano para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com o alho e sal.
- Aqueça uma frigideira com o óleo e a manteiga, em fogo alto, e frite os bifes até dourarem.
- Adicione a cebola e frite por mais 2 minutos.
- Acrescente o abacaxi, a cereja, misture e transfira para uma travessa.
- Polvilhe com orégano antes de servir.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
