Receita de Bife à milanesa de carne moída

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola bem picadinha
  • Alho bem picado
  • Tempero verde a vontade
  • Sal a gosto
  • Pimenta
  • Cominho
  • 3 ovos
  • Farinha de trigo

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Misture a carne os temperos e 1 ovo.
  • Adicione trigo até desgrudar das mãos.
  • Faça bolinhas e amasse com as mãos para formar bifes.
  • Bata os 2 ovos e passe cada um dos bifes no ovo, depois na farinha de trigo e no ovo novamente.
  • Frite normalmente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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