Ingredientes
- 4 bifes de alcatra grossos
- Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 500g de tomates sem sementes picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal.
- Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e refogue o alho, a salsa e os tomates.
- Cozinhe, em fogo médio, por 5 minutos.
- Junte o orégano, sal, pimenta e os bifes.
- Deixe cozinhar por 4 minutos de cada lado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
