Ingredientes
- 6 bifes de contra filé
- 1 pacote de farinha de rosca
- Ovos
- Bacon fatiado
- 3 tomates fatiados
- 1 pimentão verde
- 4 dentes de alho amassado
- 1 cebola picada
- Orégano, sal a gosto
- 1 garrafa de vinho branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes e passe-os nos ovos, e farinha de rosca.
- Frite os bifes, dourando com o alho; acrescente o bacon, tomate, pimentão, orégano, sal, não mexa.
- Coloque uma camada de bife e repita a camada anterior sobre os bifes (tomate, pimentão etc.).
- Cubra com o vinho e deixe ferver até secar quase todo molho.
- Sirva em seguida.
