Ingredientes
- 6 bifes de bisteca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de salsa picad
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 8 dentes de alho fatiados
- Cebolinha picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes de bisteca com sal, pimenta do reino a gosto, o suco de limão, a salsa picada, a mostarda e deixe descansar por 30 minutos.
- Leve uma frigideira ao fogo alto, aqueça o azeite, grelhe os bifes por 3 minutos de cada lado ou até dourar, retire, coloque em uma travessa e reserve.
- Na mesma frigideira, em fogo médio, doure o alho e sirva sobre os bifes polvilhados com cebolinha picada.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
