Ingredientes
- 2 bifes de porco de 400g cada um
- 50 ml de azeite
- 1/2 ramo de aipo picado
- 200 ml de vinho branco
- 100 ml de creme de leite
- 200 g cream cheese
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a carne em cubos com tamanhos semelhantes e frite-os em fogo brando igualmente em todos os lados numa frigideira com manteiga.
- Tempere com sal e pimenta e coloque-os num prato.
- Adicione o líquido que a carne largar, ao vinho branco e leve ao fogo até ferver, adicionando então o aipo, o creme de leite e o cream cheese.
- Coloque a carne numa frigideira.
- Leve ao fogo até ferver e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
