Ingredientes
- 800g de alcatra em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola em tiras
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Aqueça uma panela, em fogo alto, com a manteiga e frite a carne até dourar.
- Adicione o alho, a cebola, o cheiro verde e refogue por 2 minutos.
- Desligue o fogo, transfira para uma travessa e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
