Ingredientes
- 2 bifes do lombo com cerca de 150 g cada
- 1 lata pequena de cogumelos
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias grossas de queijo flamengo
- 60 g de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes.
- Salteie em manteiga até ficarem meios passados.
- Passe a seguir para um prato de ir ao forno.
- Coloque uma fatia de presunto com um monte de cogumelos picados sobre cada bife.
- Por fim, tampe com o queijo, de forma a esconder toda a composição.
- Coloque o prato no forno quente, durante o tempo necessário para derreter o queijo.
- Acompanhe com batatas fritas.
