Ingredientes
- 1 bisteca bovina cortada meia grossa
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 porção de pimentão de sua preferência
- 1/2 xícara (chá) de shoyu
- 1 pitada de paprica picante
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 xícara (chá) de água
- 5 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela leve ao fogo a bisteca e os demais ingredientes, exceto água, a mesma terá que ser adicionada aos poucos.
- Deixe no fogo com tampa aproximadamente por 1 hora virando-a a cada 5 minutos ou quando necessário (depende do fogão).
- Quando estiver dourado, sirva com acompanhamentos que preferir.
