Ingredientes
- 400g de acém moído
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 5 colheres (sopa) de talos de salsa picada
- 5 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
Recheio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picado
- 1 ½ xícara (chá) de toucinho picado
- 1 xícara (chá) de maçã com casca picada
- 1 xícara (chá) de pera com casca picada
- 1 xícara (chá) de pêssego com casca picado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa sobre um filme plástico.
- Reserve.
- Para o recheio, aqueça o óleo e doure o alho e o toucinho.
- Recheie a carne com o toucinho, as frutas e tempere com o sal.
- Enrole, pincele a margarina, cubra com papel-alumínio e leve para assar por 30 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 15 minutos ou até dourar.
- Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Conheça o Programa Alimente-se Bem em: https://alimentesebem.sesisp.org.br/
