Ingredientes
- 6 bifes de filé mignon
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com o óleo e frite até dourar e cozinhar por dentro.
- Reserve.
- Na mesma panela, leve ao fogo a margarina, a cebola e o alho.
- Frite até secar.
- Acrescente o creme de leite, sal e sirva sobre os bifes.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
