Ingredientes
- 1 peça de lagarto redondo de mais ou menos (1,5 kg)
- 2 latas de creme de leite
- 1 cebola grande
- 500 g de mussarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne.
- Em uma panela, coloque os temperos de sua preferência, doure a carne e deixe-a assando.
- Quando ela estiver assada, retire-a da panela e reserve o molho.
- No molho, coloque a cebola cortada em rodelas, doure a cebola, logo depois, coloque o creme de leite e reserve esse creme.
- Corte a carne em fatias.
- Em um pirex, coloque uma fatia da carne, 1/2 de mussarela.
- Depois que a carne tiver arrumada, despeje o creme do molho sobre a carne e leve ao forno para derreter o queijo.