Receita de Carne assada com pimentão e azeitona

Ingredientes

  • 1 embalagem de tempero KNORR® Minha Carne Assada sabor alho e ervas
  • 900g de maminha em uma peça
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras largas
  • 1 pimentão verde cortado em tiras largas
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras largas
  • 10 azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • Abra a parte superior da embalagem do tempero e retire o saquinho plástico.
  • Abra o saquinho com cuidado e separe o lacre.
  • Apoie-o sobre uma superfície e coloque, dentro do saquinho, a peça da maminha.
  • Abra a parte inferior da embalagem do tempero e coloque metade do tempero dentro do saquinho.
  • Espalhe delicadamente sobre a carne e repita a operação do outro lado com o restante do tempero.
  • Coloque os pimentões e feche o saquinho com o lacre.
  • Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 1 hora e 15 minutos.
  • Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico, tendo cuidado com o vapor.
  • Coloque em uma travessa, junte as azeitonas e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 90 minutos
Rendimento: 8 porções

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