Receita de Carne assada rápida

Ingredientes

• 1 1/2kg de lagarto redondo
• Alho
• Sal
• Molho shoyo
• Alecrim
• Açúcar

Modo de preparo

• Deixe o açúcar caramelar na panela de pressão.
• Doure a carne.
• Coloque água até a metada, sem cobrir a carne.
• Deixe por 40 minutos na pressão.
• Deixe esfriar para cortar.

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