Receita de Carne assada rápida

Ingredientes

  • 1 1/2kg de lagarto redondo
  • Alho
  • Sal
  • Molho shoyo
  • Alecrim
  • Açúcar

Modo de preparo

  • Deixe o açúcar caramelar na panela de pressão.
  • Doure a carne.
  • Coloque água até a metada, sem cobrir a carne.
  • Deixe por 40 minutos na pressão.
  • Deixe esfriar para cortar.

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