Ingredientes
- 300 g de alcatra
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 cebolas picadas
- 2 colher (sopa) de vinagre
- 1 lata de milho em conserva escorrido
- 1 lata de azeitona sem caroço em conserva escorrida
- Sal, pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a carne em pedaços, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e coloque na panela.
- Adicione água o suficiente para cobrir.
- Acrescente o caldo de carne e cozinhe até ficar macia.
- Retire a carne e na mesma panela coloque a cebola, cozinhe até ficar transparente.
- Junte todos os ingredientes que restaram, cozinhando tudo por mais 3 minutos.
- Sirva logo em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
