Ingredientes
- 1 pedaço inteiro de carne bovina
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 lata de cerveja preta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com o alho e o sal e frite-a um pouquinho, só para dourar e pegar sabor.
- Coloque os outros ingredientes de uma só vez na panela de pressão e cozinhe.
- Após 30 minutos, abra a panela e veja se ficou macia.
- Depois de pronto, acrescente batatinhas miúdas e deixe cozinhar por mais 10 minutos na pressão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
