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Carne de porco com molho de laranja


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 peça do lombo de porco com 1kg
  • 2 xícaras (chá) de sumo de laranja
  • 1 xícara (chá) sumo de limão
  • 2 cravinhos
  • Sal, pimenta, orégano
  • 2 xícaras (chá) caldo de carne (desfaça 1 cubo)
  • 1 cebola

Modo de preparo

  • No dia anterior, tempere a carne com sal, pimenta e sumo das laranjas e do limão.
  • Deixe marinar uma noite.
  • No dia seguinte, coloque a carne numa assadeira, junte a marinada, o caldo de carne, os cravinhos, o orégano, a cebola em rodelas e leve para assar no forno.

Rendimento: 4 porções

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