Ingredientes
- 1 peça do lombo de porco com 1kg
- 2 xícaras (chá) de sumo de laranja
- 1 xícara (chá) sumo de limão
- 2 cravinhos
- Sal, pimenta, orégano
- 2 xícaras (chá) caldo de carne (desfaça 1 cubo)
- 1 cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No dia anterior, tempere a carne com sal, pimenta e sumo das laranjas e do limão.
- Deixe marinar uma noite.
- No dia seguinte, coloque a carne numa assadeira, junte a marinada, o caldo de carne, os cravinhos, o orégano, a cebola em rodelas e leve para assar no forno.
Rendimento: 4 porções
