Receita de Carne de sol na manteiga com macaxeira

Ingredientes

  • 1 kg de carne de sol
  • Margarina
  • 1/2 kg de macaxeira cozida

Modo de preparo

  • Abra a carne e coloque para dessalgar, na panela com água.
  • Leve ao fogo, não deixe ferver.
  • Escorra e aqueça uma frigideira com um pouco de margarina, passando a carne por parte até dourar.
  • Sirva com a macaxeira.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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