Ingredientes
- 700g de carne moída
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos grandes
- 1 xícara (chá) de champignon inteiro
- 1 colher (chá) de orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a carne na manteiga, em fogo médio, até secar a água e dourar.
- Tempere com sal, pimenta e acrescente o tomate, o champignon e o orégano.
- Refogue por 5 minutos, em fogo baixo, mexendo delicadamente para o tomate não despedaçar.
- Transfira para uma travessa e sirva, se desejar, acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
Rendimento:4 porções
