Receita de Carne moreninha

Ingredientes

• 1 kg de lagarto
• 1 garrafa ou lata de malzebier (cerveja preta)
• Óleo
• Alho
• Cebola
• Sal
• Batatas

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Na panela de pressão, coloque o óleo, o alho e a cebola.
• Frite, coloque a carne cortada em pedaços e doure bem.
• Por último coloque a malzebier.
• Tampe a panela, deixe por 20 minutos.
• Abra e coloque as batatas cortadas em pedaços, leve ao fogo novamente por mais 10 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos