Ingredientes
- 1 kg de carne seca cozida e cortada em pedaços
- 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 3 tomates cortados em fatias
- 1 pimentão amarelo cortados em tiras
- 1 cebola grande cortada em fatias finas
- 4 ovos cozidos cortados em fatias
- Azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em um refratário untado a carne seca e a batata.
- Leve ao forno médio à 180ºC pré aquecido por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado, virando de vez em quando.
- Em seguida, coloque por cima o tomate, o pimentão, a cebola, o ovo.
- Regue com o azeite e leve ao forno novamente por mais 10 minutos.
Rendimento: 8 porções
