Ingredientes
- 600g de carneiro tenro, fatiado
- 100g de azeitonas pretas
- 50g de óleo de oliva
- Farinha de trigo
- Orégano
- Pimentãozinho picante
- 1/2 Limão
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha o óleo numa caçarola, e coloque as fatias de carne enfarinhadas.
- Deixe em fogo alto, virando e salgando fatias dos dois lados.
- Ao mesmo tempo vá descaroçando e picando as azeitonas.
- Tenha agora o cuidado de tirar parte do óleo usado para o cozimento.
- Abaixe o fogo e salpique as fatias com azeitonas picadas.
- Dê mais sabor com um pouco de orégano e pouquíssimo pimentãozinho picado.
- Regue tudo com suco de limão.
- Deixe ainda no fogo por alguns minutos.
- Sirva bem quente.
