Receita de Costela com calabresa na pressão

Ingredientes

  • 2 kg de costela
  • 1 kg de calabresa

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Intercale na panela de pressão uma camada de costela e outra de calabresa, até chegar no ponto máximo da panela.
  • Não é necessário acrescentar água e nem sal.
  • Leve ao fogo, quando pegar a pressão marcar 30 a 40 minutos.
  • Desligue o fogo.
  • Verifique o sal, se necessário acrescente sal puro e sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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