Ingredientes
- 4 cebolas médias
- 1 kg de costela
- Sal, alho, pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a costela com alho, sal, pimenta e o suco de limão, reserve.
- Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas descascadas, lavadas e picadas.
- Coloque a costela temperada em cima, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 50 minutos, ou pegando pressão conte 30 minutos.
- Retire da pressão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
