Ingredientes
- 1 kg de costela de boi
- 1 kg de linguiça para churrasco
- 1 tablete de caldo sabor costela
- 5 batatas
- Cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão coloque a costela por baixo e a linguiça por cima.
- Adicione o caldo, não todo.
- Não precisa adicionar água, irá cozinhar em seu próprio caldo que solta.
- Deixe cozinhar aproximadamente 30 minutos.
- Coloque as batatas para cozinhar, mas não muito.
- Depois de cozida retire a carne retorne a panela ao fogo com as batatas para dourá-las.
- Salpique o cheiro verde a gosto na carne junto às batatas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
