Ingredientes
- 1/2 kg de costela de boi
- 1/2 kg de linguiça bem temperada (a gosto)
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 caldo de carne
- 1 colher (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre o fundo da panela de pressão com a costela.
- Coloque por cima da costela, a linguiça fazendo círculos.
- Repita até terminar a carne e a linguiça.
- Adicione água quente, o pimentão, a cebola e o caldo de carne.
- Leve ao fogo por 20 minutos.
- Depois, passe a carne de cima para baixo, e deixe por mais 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
