Ingredientes
- 2 kg de costela de porco
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de gengibre, ralado
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino
- Limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e passe o limão nas costelas.
- Deixe por uns 15 minutos.
- Seque com papel absorvente.
- Misture todos os ingredientes.
- Coloque as costelas para marinar por pelo menos 2 horas.
- Coloque no forno ou então na churrasqueira, sempre pincelando com o resto da marinada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 180 minutos