Receita de Costela de porco agridoce

Ingredientes

  • 2 kg de costela de porco
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de gengibre, ralado
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Limão

Modo de preparo

  • Lave e passe o limão nas costelas.
  • Deixe por uns 15 minutos.
  • Seque com papel absorvente.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Coloque as costelas para marinar por pelo menos 2 horas.
  • Coloque no forno ou então na churrasqueira, sempre pincelando com o resto da marinada.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 180 minutos

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