Ingredientes
- 1 kg costela de porco bem limpa
- 2 sachê de sazon (sua preferência)
- 1 colher (café) de molho de pimenta
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho bem amassado
- Suco de 1 limão
- Óleo para fritar
- Alface para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe bem as costelas depois tempere com sazon, sal, azeite, alho e o suco de limão.
- Misture tudo bem e deixe no tempero por 30 minutos.
- Em uma panela funda coloque o óleo e frite as costelas até dourarem.
- Em uma travessa guarneça do lado as folhas de alface.
- Em seguida coloque as costelas fritas e de cada lado adicione o abacaxi cortado em rodelas (pode ser abacaxi em calda).
- Sirva em seguida.
