Receita de Costela de porco com repolho

Ingredientes

  • 1 kg de costela cortada em pedaços pequenos
  • 100 g de bacon picado
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 folhas de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 repolho cortado em tiras finas

Modo de preparo

  • Doure a cebola e o alho, frite o bacon e a costela nesta mistura.
  • Adicione os demais ingredientes e cubra com água.
  • Deixe cozinhar ate a água secar ou a costela estar macia.
  • Adicione o repolho e deixe por mais 15 minutos mexendo para cozinhar por igual.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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