Ingredientes
- 120 ml de molho de soja
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 4 dentes de alho, amassados
- 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (chá) de azeite
- 4 costeletas de porco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha rasa, faça um molho misturando o molho de soja, o molho inglês, o alho, o suco de limão, a pimenta e o azeite.
- Coloque as costeletas neste molho e vire-as para que os dois lados fiquem cobertos com o molho.
- Tampe a vasilha e leve-a à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Preaqueça o forno em temperatura alta (190 C).
- Transfira as costeletas para uma travessa que possa ir ao forno.
- Asse por 35 a 40 minutos, regando sempre com o molho usado como marinada.
- Sirva em seguida.
