Ingredientes
- 4 costeletas de porco
- 500 g de uvas brancas
- 30 g de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Reservealguns bagos de uvas inteiros.
- Com as restantes faça sumo.
- Numa panela derreta a manteiga.
- Frite as costeletas de porco.
- Retire a gordura da fritura.
- Acrescente o sumo das uvas por cima da carne, assim com os bagos inteiros.
- Deixe ferver durante alguns minutos.
- Tempere de sal.
- Coloque a gordura em que fritou as costeletas dentro da sertã, aqueça-a durante alguns segundos, sirva bem quente.
