Ingredientes
- 1/2 kg de costelinha de porco
- 4 xícaras (chá) de arroz
- 1 cebola média
- 1 punhado de cebolinha
- Alho
- Tempero para o arroz
- Salsinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a costelinha como de costume.
- Frite bem.
- Na mesma panela que você fritou a costelinha torre o arroz.
- Feito isso despeje água no arroz, acrescente a costelinha, dê uma misturada.
- Deixe cozinhar até ficar no ponto do arroz que preferir, al dente ou meio molhado.
Outra opção
- Se preferir cozinhe a costelinha em outra panela e use o caldo para cozinhar os ingredientes.
- Pique a cebola bem batidinha ,a cebolinha salsinha e enfeite.
- Sirva com batata a palha ou tutu de feijão etc.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
