Ingredientes
- 1 kg de costelinha suína
- 1 limão Tahiti
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ramos de alecrim
- 350g de catupiry® Original
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as costelinhas com o limão, alho, sal e pimenta do reino, reserve.
- Preaqueça o forno a 160°C.
- Embrulhe com papel-alumínio as costelinhas temperadas e, os ramos de alecrim e coloque em uma travessa.
- Leve ao forno por 1h30/2hs ou até que a costelinha esteja soltando do osso.
- Espalhe o Catupiry® Original por cima das costelinhas e coloque no forno para gratinar até que fique levemente dourado.
- Sirva em seguida.
