Receita de Cozido de carneiro na pressão

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne de carneiro
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • Alho e colorau a gosto
  • Coentro e cebolinha a gosto
  • 1 tempero pronto de legumes

Modo de preparo

  • Tempere o carneiro com sal, colorau, alho e tempero condimentado de sua preferência.
  • Corte o tomate, a cebola, o pimentão e coloque na panela junto com o cheiro verde, o tempero pronto e um pouco de óleo.
  • Coloque a carne já temperada para refogar, depois coloque água e feche a panela.
  • Deixe na pressão por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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