Receitas > Carnes > Cozido de porco com abóbora

Receita de Cozido de porco com abóbora


Avaliação: / Cozido de porco com abóbora3 votos PiorMelhor 
Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 1 1/2kg de lombo de porco em cubos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 4 dentes de alho picados
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1kg de abóbora em cubos
  • 1/4 xícara (chá) de salsa picada

Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempereo lombo com o sal e a pimenta.
  • Aqueça o óleo e frite o alho até dourar levemente.
  • Adicione a carne de porco, frite até secar o líquido e a carne dourar.
  • Adicione 2 xícaras de chá da água e mexa bem.
  • Cozinhe por 5 minutos.
  • Adicione mais 2 xícaras de chá da água e cozinhe tampado por 40 minutos.
  • Coloque a abóbora e cozinhe por mais 20 minutos ou até ficar macia.
  • Polvilhe com a salsa e sirva em seguida acompanhado de arroz branco e farofa.

Rendimento:6 porções

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso