Ingredientes
- 1 peça de cupim de aproximadamente 1 Kg
- 1 copo de suco de laranja
- 1 copo de vinho branco seco
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Perfure o cupim com uma faca fina e longa em vários pontos.
- Coloque numa vasilha o cupim junte o vinho, o suco de laranja e os temperos.
- Coloque para marinar durante 4 horas.
- Envolva o cupim no papel celofane de assar e leve ao forno em 250ºC por aproximadamente 4 horas.
- Sirva em seguida.
