Ingredientes
- 1 kg de dobradinha
- 350 g de grão de bico
- 1 kg de linguiça de cordeiro
- Pimenta síria
- Pimenta malagueta
- Alho, sal e corante a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe bem a dobradinha e ferva com bastante limão.
- Refogue com os temperos e o corante e deixe cozinhar na panela de pressão com a linguiça de cordeiro.
- Cozinhe o grão de bico separadamente e junte com a dobradinha.
