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Receita de Espetinho aurora


Avaliação: / Espetinho aurora1 votos PiorMelhor 
Por Josiane Mendonça

Ingredientes

  • 500g de alcatra em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de bacon em fatias
  • 4 salsichas em rodelas

Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta e deixe descansar por 15 minutos.
  • Em palitos de madeira para churrasco, intercale cubos de carne, fatias de bacon enroladas e rodelas de salsicha, até acabarem os ingredientes.
  • Leve para assar na grelha da churrasqueira por 15 minutos ou até dourar.
  • Retire e sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos (+ 15 minutos de descanso)

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