Ingredientes
- 500g de alcatra em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200g de bacon em fatias
- 4 salsichas em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta e deixe descansar por 15 minutos.
- Em palitos de madeira para churrasco, intercale cubos de carne, fatias de bacon enroladas e rodelas de salsicha, até acabarem os ingredientes.
- Leve para assar na grelha da churrasqueira por 15 minutos ou até dourar.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 15 minutos de descanso)
