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Receita de Espetinho de almôndega


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de caldo de carne em pó
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Óleo para fritar
  • 1 lata de molho de tomate

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a carne com o ovo, a farinha, o caldo de carne, sal e o orégano.
  • Amasse com as mãos até ficar homogêneo.
  • Modele bolinhas com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
  • Retire, escorra em papel-alumínio, espete em palitos de madeira e sirva e sirva com o molho de tomate aquecido.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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