Ingredientes
- 1kg de costela de boi em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque os cubos de costela, sal, pimenta, o alho, a cebola e a água.
- Leve ao fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Escorra a água, espete os cubos de costela em palitos de churrasco e pincele com o azeite.
- Asse na grelha da churrasqueira, virando de vez em quando, por 15 minutos ou até dourar.
Rendimento:8 espetos
