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Receita de Febra de porco frita


Avaliação: / Febra de porco frita5 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 kg de lombo de porco sem gordura
  • 20g de massa de pimentão
  • Sal
  • Alho e banha de porco

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Corte a carne do lombo aos bocadinhos e tempere com pimentão doce, massa de pimentão, alhos e sal.
  • Deixe repousar um dia e frite com manteiga de porco.
  • Depois de frita retire do fogo e coloque numa panela de esmalte juntando por cima banha de porco derretida, para não deixar secar.
  • Sempre que se quiser comer, tire um pouco e aqueça para derreter a banha.
  • Sirva em seguida.
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