Ingredientes
- 1 kg de filé mignon, cortado em tirinhas
- Cebola picadinha e 1 alho amassado
- Azeite
- 1 pitada de sal
- 500 g de catupiry
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a carne no tempero e com pouco sal.
- Não deixe juntar muita água.
- Quando a carne estiver bem dourada, colocar o catupiry para derreter.
- Sirva com torradas de pão de forma.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
