Ingredientes
- 1kg de filé mignon bem grosso
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 dose de conhaque
- Pimenta branca a gosto
- 1 copo de champignon
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o filé mignon em bifes bem grossos com recortes e tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal.
- Coloque em uma assadeira o filé, os champignons e leve ao forno até dar o ponto desejado.
Rendimento:4 porções
