Ingredientes
- 4 bifes de filé suíno
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (chá) de alecrim picado
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de biscoito água e sal triturado
- 4 colheres (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta, o alho e o alecrim.
- Passe pelo ovo ligeiramente batido com um garfo e pelo biscoito triturado.
- Aqueça uma frigideira com o óleo e doure os bifes.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
