Receita de Filé com shimeji

Ingredientes

• Filé mignon
• Shimeji
• 1/2 cebola
• Shoyo
• Pimenta do reino moída
• Sal
• Azeite
• Cebolinha

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Em uma frigideira bem quente, refogue a cebola e o filé picado em pequenos cubos.
• Acrescente imediatamente o shoyo, a pimenta e o sal.
• Assim que o filé estiver chegando ao ponto desejado, acrescente o shimeji em pequenos tufos.
• Deixe mais 5 minutos e sirva, decorando com cebolinha picada.