Ingredientes
- 1/2kg de filé mignon ou contrafilé de búfalo
- 1/2 abacaxi
- 2 dentes de alho picados
- Sal
- Pimenta
- Margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com alho, sal e pimenta.
- Corte a carne ao meio, mas sem separar as duas partes.
- Recheie com rodelas de abacaxi partidas ao meio e leve ao forno numa assadeira untada com margarina.
- Quando a carne assar o prato está pronto.
- Sirva em seguida.
