Ingredientes
- 1 peça de 400g de filé mignon
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de orégano ou alecrim
- 1 colher (sopa) de sal grosso
- 4 rodelas grossas de cebolas
- 4 rodelas grossas de tomates
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a carne em cubos de 3 a 4 cm.
- Misture a manteiga com o azeite, o orégano e o sal.
- Monte os espetos, intercalando a carne com a cebola e o tomate.
- Pincele com a mistura de manteiga e leve à churrasqueira, em fogo médio, por 20 minutos.
- Pincele mais duas vezes durante o cozimento e vire os espetos de vez em quando, para assarem por igual.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
