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Fraldinha ao forno


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 500grs de fraldinha em uma só peça
  • Sal grosso a gosto
  • Sálvia a gosto

Modo de preparo

  • Salgue a fraldinha e coloque-a em um refratário.
  • Leve ao forno alto por 20 minutos.
  • Retire-a do forno e bata com um garfo para retirar o excesso de sal.
  • Corte-a em fatias, regue com o próprio caldo e sirva com Batatas ao murro (confira receita no item Legumes e Verduras).

Rendimento:4 porções

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