Ingredientes
- 2 fatias de pão integral picadas
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 500g de carne moída
- 200g de linguiça calabresa moída
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Umedeça o pão no leite, esprema e coloque em uma tigela com o restante dos ingredientes, menos o óleo.
- Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Modele 6 hambúrgueres com as mãos.
- Frite no óleo por 2 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos