Ingredientes
- 1 ou 2 ovos (dependendo se goste do hambúrguer mais durinho ou mais molinho)
- Cebolinha a gosto
- ½kg de fígado
- 1 cebola
- 1 tomate
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador como se fosse uma receita de panqueca.
- Em seguida coloque na frigideira, preaquecida, uma concha.
- Deixar dourar.
- Vire, o preparo é como se fosse um omelete.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
